دجاج بالكاري خطوات بالصور

|--*¨¨*--|دجاج بالكاري بالصور|--*¨¨*--|

:: المقادير ::

صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب ـــ كريمة

الباهارات:-

2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود

:: الطريقه ::

..تجهيز الدجاج..

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.

اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها

.. تحضير الخضار..

1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.

. اضيفي الملح والفلفل الاسود

. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.

اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.

نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري

7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.

ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.

9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل

اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.

11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة

12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.

قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق

وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه

وبالهنا والعافية

لك يسلملي الي بيطبخ

سااايرة معدلة ولي

ههههههه

يسلمووو

ههههههههههه

و الله نسخ لصق من النت

اللهم رفعت الصور بس خخخخخ

تشاوز

شـــــــــي مرتب

عقبال عند وحدة منكم تطبخ وتجيب ع المنتدى تفرجينا عمايلها

بدل النسخ لصق

هع

ههههههههههه

طيب

تانكس على الفوتة

تشاوز

MAX AHZAN

يسلمو

على موضوعك الرائع
تقبلى مرورى

دتم بود

الله يسلمك مشكوووور على مرورك

نورت

تشاوز

وانا بؤول مالها البنت كبرانة وسايرة تفهم بالطبخ اتاري النسخ لصق يا فشلة
ما في حدا متلي انا شاطرة بكل شي ههههه(مداح نفسو)
المهم بعرف اطبخ كل شي بس الماما ما بتئبل

تسلمي يا نسخ لصق

نونو

يسلمو كتير على فوتك

تشاوز

» بالصور الشبيبة الفتحاوية تتحدى حماس وتعلق صور الختيار داخل الجامعة الاسلامية بغزة